Nuestro

MENÚ ESPECIAL

Puedes hacer un regalo excepcional, un menú a la carta donde el comensal podrá elegir los platos a su gusto y disfrutar de una experiencia inolvidable. Regala Gastronomía!

También ofrecemos la posibilidad de confeccionar menús especiales para grupos o elegir entre los que ya hemos diseñado, para la mesa completa.

Nuestra

CARTA

para abrir boca

ENTRANTES

Ensalada de bogavante (2 pers.)

Ensalada templada de bacalao

Jamón ibérico

Foie mi cuit

Ventresca con pimiento a la leña

Antxoas del Cantábrico

Salteado de hongos con huevo a baja temperatura

Vieira gratinada de la casa

Carpaccio de txuleta, vinagreta de frutos rojos y foie

de nuestros mares y viveros

MARISCOS

Almeja gallega a la plancha

Almeja gallega a la marinera

Gamba blanca extra a la plancha

Cigalas a la plancha

Bogavante de país a la plancha

Marisco de temporada o por encargo (nécoras, percebes, langosta…)

especialidad parrilla

PESCADOS

Rape a la parrilla

Rodaballo a la parrilla

Besugo a la parrilla

Kokotxas de merluza al pil-pil

Lomo de merluza

Según temporada y fuera de carta: Virrey, Lenguado, Lubina, Mero…

especialidad parrilla

CARNES

Solomillo con guarnición

con patatas fritas y pimientos asados a la leña

Chuletón de viejo a la parrilla

Guarnición recomendada para el chuleton: Ensalada verde o Pimientos asados